Dies - Gluten freie Hamburger
Dies: Hamburger – Gluten freie RezeptSymbol GF keine Farina

Ein einziges Gericht, sehr leckere vegetarische Kichererbsen basiert die klassischen Hamburgerfleisch ersetzen kann.

Ich habe Gluten freie Version mit Sandwich und Pommes frites vorbereitet.. Alles war perfekt für uns mit Zöliakie.

Verlegenheit SymbolSchwierigkeiten: einfach Kessel-Symbol- Schwierigkeiten
Symbol-ZeitgeberZeit: 30 Minuten
Erdbeer-Geld-SymbolKosten: Billig Münze-Symbol

Zutaten: 5 BurgerSymbolnummerMehl SG mediterrane Genüsse

• 1 Dose Kichererbsen (270 Gramm, abgetropft),
• 50 g weiße Zwiebeln,
• 1 Bund Petersilie,
• 2 Esslöffel Mehl glutenfrei – Ich habe gebraucht Mehl gluten free von Piaceri Mediterranei ,
• 1 Zweig Rosmarin,
• 20 Gramm Parmesan oder Grana padano, Hamburger Brot mediterrane Genüsse
• Muskatnuss (Quantum satis),
• Olivenöl extra vergine (EVO),
• Salz,
• Brot für Hamburger-früher habe ich die Hamburger Brot von Piaceri Mediterranei .

Vorbereitung:

Die Kichererbsen aus ihrer Flüssigkeit abgießen und gründlich unter fließendem Wasser waschen.
Nehmen Sie eine Küche Mixer. Setzen Sie die Kichererbsen, gehackte Zwiebel, Petersilie, einige Nadel Rosmarin, Salz (Quantum satis), ein wenig Muskatnuss. Mischen Sie sie alle.

Schinken cecis1

 

Übertragen Sie die Mischung in eine Schüssel geben und fügen ein wenig Mehl hinzu.
Mischen und den geriebenen Käse.

Bilden Sie die Kichererbsen-Burger mit Händen (leicht mit Öl eingefettet) oder verwenden Sie ein Tool, um Hamburger zu machen (was ich getan habe).
Fügen Sie einen Tropfen Öl in den Teig hinzu, wenn Sie das Tool verwendet.

Schinken cecis2

 

Legen Sie die Burger auf dem Teller mit Backpapier ausgekleidet – fügen Sie ein wenig Öl über.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für Kichererbsen Burger 20 Minuten.
Halber Garzeit wenden. Die Burger sollte goldbraun sein..

Ich garniert die Burger mit Salat und Tomatenscheiben und ich habe in der Nähe von Kartoffeln.neue Parker
Ich habe die Kartoffeln gluten free von Pizzoli (Ich kochte die Kartoffeln im Ofen 13 Minuten).

Das Brot für Hamburger in zwei Teile geschnitten; in den Ofen schieben für 2 Minuten oder über eine heiße Platte.
In den Topf und jeder am Tisch zubereiten.

Guten Sie Appetit

Anto

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AUBERGINEN-BURGER

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