Winter-Gemüse-Couscous - 1 Kunst
Winter-Gemüse-couscous. Symbol GF keine Farina

Der Gemüse Couscous ist ein vegetarisches Gericht, bunt und gesund dank der Anwesenheit von verschiedenem Gemüse.

Für Gemüse, Ich empfehle die Verwendung von Frischfisch in Saison, Je nach Ihrem persönlichen Geschmack.

Die Abfolge der Jahreszeiten, die Vielfalt von frischem Gemüse, die Sie auf dem Markt und diejenigen finden, die Sie für Ihr Rezept wählen: Sie kochen Cous Cous verschiedene jedes Mal.

Immer einen anderen Geschmack.
In diesem meinem Winter-Version, Ich benutze diese Gemüse: Kürbis, Kartoffeln, umgekehrt, Brokkoli.
Anderes Gemüse finden Sie auf den Marktstand: gekauft und kombiniert mit Ihrem Geschmack.

Einen Rat: kaufen Sie nur Gemüse der Saison – gesünder, mehr gute.

Verlegenheit SymbolSchwierigkeiten: Einfach Kessel-Symbol- Schwierigkeiten
Erdbeer-Geld-SymbolKosten: Billig Münze-Symbol
Symbol-ZeitgeberZeit: 1 jetzt – Über

Zutaten 3 / 4 Menschen Symbolnummer

Kartoffeln 300 Gramm
Kürbis-Fleisch 300 Gramm
Kohl 300 Gramm Vitabella-Cous-Cous-Mais
Cous Cous 250 Gramm-früher habe ich die Cous Cous (Gluten Free) Vitabella . Lesen Sie und sehen Sie unter ausländischen Kontakte.
Brokkoli 200 Gramm
halbe Zwiebel
< einen titel = "GEMÜSEBRÜHE" Href = "" http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=it&prev=search&rurl=translate.google.sm&sl=de&u=http :// www.allaroundisglutenfree.com/de/ricette/brodo-vegetale/&usg=ALkJrhgKvbOHSZuH4LKZmwLXgLXbTdDgRA > Gemüsebrühe
Olivenöl extra vergine
Salz – je nach Bedarf

Schritt für Schritt:

Zubereitung von couscous:

In einem Topf oder in einer Pfanne aufkochen 250 Milliliter Wasser mit einem Teelöffel Salz und einem Esslöffel Olivenöl extra vergine.
Vom Herd nehmen und gießen 250 Gramm Couscous , unter ständigem Rühren langsam.
Lassen Sie es für 2 Minuten.
Ein Stückchen Butter hinzufügen und weiter kochen bei schwacher Hitze für weitere 5 Minuten, unter ständigem Rühren gut Produkt regelmäßig Beschuss.

Gemüse Couscous Inveranali - Verfahren

 

 

 

 

 

 

 

 

Zubereitung von Gemüse:

Nach dem Rezept der couscous, Schälen und grob gehackten Kohl, Kürbis und Kartoffeln (Schneiden Sie, Kürbis und Kartoffeln gleicher Größe für gleichmäßiges Garen).
Schälen Sie und schneiden Sie die Zwiebel.

Getrocknete Zwiebeln in einem Schmortopf mit 2 El Öl für 2 Minuten, Fügen Sie dann den Kürbis, Kartoffeln, der Kohl, 5 Minuten.

Kombiniert mit Gemüse und einer Prise Salz, Deckel mit 2 Schöpflöffel Brühe und kochen für über 45 Minuten.
Schneiden Sie den Brokkoli, in Röschen schneiden und in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen 4-5 Minuten, abtropfen lassen und sofort in eine Schüssel mit kaltem Wasser eintauchen (die Farbe festlegen).

In der Zwischenzeit Sie Beschuss fertig und bereiten den couscous.
Sie gewürzt mit Gemüse und sauce.

Fertig gestellt und diente durch die Ergänzung mit Brokkoli.

Bon Appetit-Freunde,

Anto

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