AUBERGINEN-BURGER
Auberginen-Burger

Auberginen-Burger. Ein Hauptgericht mit Gemüse, Schnell einfach zu implementieren, lecker und sehr effektiv auf Ihre Gäste.
Wenn Sie Kinder zu Hause haben, die nicht viel Gemüse mögen, Ich beraten Sie Sie immer wieder mit diesen leckeren Auberginen-Burger, servieren Sie mit weichen Hamburgerbrötchen.

Verlegenheit SymbolSchwierigkeiten: einfach Kessel-Symbol- Schwierigkeiten
Erdbeer-Geld-SymbolKosten: Billig Münze-Symbol
Symbol-ZeitgeberZeit: 20 Minuten

Zutaten: für 3 Menschen Symbolnummer
1 .5 durchschnittliche Aubergine
1 Ei
2 Esslöffel Paniermehl in.5 Tasse Milch eingeweicht (oder drei Scheiben Brot ( alle glutenfrei). Ich habe Paniermehl mediterrane Genüssenutzt die Semmelbrösel von PIACERI MEDITERRANEI .
Salz nach Geschmack
2 Esslöffel geriebener Parmesan
Öl nach Bedarf

 

Vorbereitung:
die Auberginen schälen und waschen. Würfel, und Braten in einer Pfanne mit ein wenig Öl und Salz.
Legen Sie die Auberginen in einer Schüssel zusammen mit dem Ei, geriebener Parmesan, das Paniermehl in Milch getränkt und ausgewrungen.


Teilen Sie die Mischung in 3 gleichen Teilen und form 3 Burger.
Drückte die Mischung auch so zu machen, was die Burger kompakt. Kochen Sie in der Pfanne mit wenig Öl und Braten auf beiden Seiten.
Heben Sie mit einem Spatel und sofort servieren.
Guten Sie Appetit

Anto
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