Mischen Sie das Mehl unsere Säcke 1
Le Farine Dei Nostri Sacchi . Eine Geschichte der italienischen Exzellenz. Symbol GF keine Farina

” Ich muss die Geschichte eines Lebensmittels wissen. Ich muss wissen, woher es kommt. Ich habe Ihre Hände vorstellen, gearbeitet, gearbeitet und gekochtes Essen was ich”.
(Carlo Petrini)

Dieser Artikel ist für die Qualität der italienischen Küche gewidmet.. Wir suchen und erzählen Geschichten von handwerklichen Produzenten und Fans, die eine Nische haben und ein wichtiger Faktor der made in Italy. Kleine und mittlere Kapazitäten, die die Leidenschaft darstellen, Forschung, Italienische Kultur, das Vergnügen des Geschmacks, die noch höhere Werte in Gluten-freie Lebensmittel-Produktion erreicht.
Sicilia, Palermo, il cuore del mediterraneo, terra bellissima di arte, cultura, natura. La storia di Gloria Bosco “LE FARINE DEI NOSTRI SACCHI parte da Palermo. Un passato nelle produzioni alimentari, la realtà di un figlio celiaco, la necessità di creare mix di farine e pietanze gustose ed appetitose per il figlio in un periodo (molti anni fa) in cui i cibi per celiaci erano solo industriali e non di alta qualità.Le Farine dei Nostri Sacchi nasce da questi presupposti.

Das Mehl für unsere sacchi17
Gloria Bosco: "Ich wusste, ich brauchte vom Rohmaterial und dann erlebte ich den am besten geeigneten Mehl-Mix für Brot machen, Keke, Nudeln oder Brot. Von hier auf die industrielle Tätigkeit, immer als Hersteller von Mehl mischen, der Schritt war kurz. An diesem Punkt, ich öffnete ein Labor, genehmigt durch das Ministerium für Gesundheit, Ready-to-eat Lebensmittel zu produzieren und ich bat um die Bestimmung durch den National Health service. Heute produziere ich 17 Mischungen und Produkte".
Der workshop. Verkauf: die Mehl-Mischung. Brot,Broches, Einfügen, Bonbons, Frische glutenfreie Produkte. Alles aus den besten Rohstoffen, ständig überwachte im gesamten Produktionszyklus und streng beobachten alle rechtlichen Protokolle. Heute 22 Produkte ( einschließlich 9 Mehl mischen, Frühstückselemente, Paniermehl, Brot) werden durch den National Health Service bereitgestellt. und finden von Zöliakie in Apotheken und im Fachhandel in ganz Italien.


Gloria Bosco Er wollte die ganze Erfahrung zu teilen und know how über viele Jahre in eine neue Unternehmung erworben. Das Projekt franchising light ist Partei. Neue Realitäten haben ihr Geschäft in Italien in Zusammenarbeit mit Gloria Wood eröffnet.. Heute führen Sie diese Übungen: Brot, Süßigkeiten, Pizza. Alle frischen Produkte mit Grundprodukte erzielten (Mehle) von Le Farine Dei Nostri Sacchi Dank der Erfahrung für die beste Verwirklichung überliefert.
Andria, Sarezzo (Bs), Favara (Ag), Livorno, Messina, San Giacomo (Ts) sind nur einige der Städte, wo heute Menschen mit Zöliakie frische Produkte mit Essen Le Farine dei Nostri Sacchi”. Sie werden im Speicher hinzugefügt. Palermo wo einige sizilianische Spezialitäten gemacht ohne Gluten Zöliakie genießen können. Die Vereinigung der unterschiedlichen Erfahrungen, den Austausch von Wissen sind die Basis für die Produktion von lecker und appetitlich. Alle zusammen, um ihre Erfahrungen zu teilen, um Spitzenprodukte zu erhalten. Jedes Labor und Shop verarbeitet auch lokale Produkte erfüllen alle glutenfrei. Gelegenheit für Reisende Zöliakie eine kulinarische Entdeckung neben kulturellen oder Landschaft während der Fahrt, Italien:
Assapora – Via Piero della Francesca 95 – Andria – Tel. 0883 892911

 

Oasi senza glutine – Via Monte Guglielmo 17 – Sarezzo (Bs) – Tel. 030 8900406


Glutenbon – Via Crispi 64 – Favara (Ag) – Tel. 0922 31031 icon


Il Forno Saraceno – Piazza XX Settembre, 19 – Livorno – Cell. 331/1075665


Le altre farine del mulino – Via 1° Settembre 66 – Messina – Tel. 090 9431962


Il Giglio-Un mondo senza glutine – Via dell’Istria 6, San Giacomo – Trieste – Cell.+39 3480994526 icon


Bei der Eingabe, Sie betreten die Welt des Geschmacks zwischen Aromen und Aromen von frischen Produkten hergestellt mit Liebe erhalten Sie immer die besten.
Eine Herausforderung von Qualität, neue Produkte zu erreichen, frisch und lecker und kann abgerufen werden unter Verwendung der besten glutenfreie Mehl-Mischung für jeden Bedarf.
Zu allen unseren Lesern, die Palermo oder Leben in Sizilien besuchen, Wir empfehlen eine Haltestelle am Point of Sale der “Le Farine Dei Nostri Sacchi” -Via Simone Cuccia, 38 – 90144 Palermo Tel. 0917841377.


Einen schnellen Imbiss: Brot oder Mehl. Sfincione o Arancino. Pane e Panelle o Pizzotti. Cannolo o Cassata. Nur einige der vielen Produkte verfügbar .
Meine Cousine hat Palermo eine Überraschung: eine Geschenktüte mit vielen Goodies Le Farine Dei Nostri Sacchi. Ich könnte diese italienische Genusskultur und Gluten zu lernen und an die Geschichte von schätzen Gloria und seine Firma.
Und hinter jedem Paket Mehl mischen (Mischung) finden Sie das beste Rezept für Ihre Realisierung: Brot, panelle, cannoli, brioches, Gebäck und vieles mehr.
Gute Reise der Entdeckung Italia, seiner Kultur, seiner Landschaften, seine Schönheit und seine Aromen glutenfrei.

Anto (Team All Around Is Gluten Free)

 

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