Aperitivo o plato de acompañamiento

La cebolla dulce y amarga es una receta sencilla de preparar y deliciosa para comer.
Dificultades: Fácil Costo: Bass Tiempo de trabajo: 45 minutos

Ingredientes: Dulce y cebolla agridulce

* Cebollas de primavera 500 gr. * Mantequilla 30 gr.

* Azúcar 30 gr.

* Vinagre de Módena IGP 50 ml.

Preparación:

Pelar y lavar la cebolla de verdeo. Derrita la mantequilla en una sartén y añadir ( piano, piano) el azúcar y mezcle con una cuchara de madera. Después de 5 minutos añadir el Cebolla cruda cáscara y lavadoRevuelva y vinagre balsámico. Desglasar con el vinagre y después de unos minutos Agregue las cebollas de primavera. Cocer a fuego lento por sobre 35 minutos, revolviendo ocasionalmente. Servido con cebolla dulce y amargo como aperitivo o para acompañar un plato de carne.

Antonella

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