ANTOJO DE PASTA

La pasta con la salsa de pimientos es un plato (libre de gluten) sabroso y delicado sabor con un muy fácil de preparar y seguro del efecto. PASTA CON I PEPERONI

Dificultades: Low Cost: Tiempo de fondo: 20 minutos

INGREDIENTES:

Dosis para 4 gente il formaggio philadelphia

* 3 Pimientos * Clásico queso crema Philadelphia: 80 GR.

* Cebolla.5 * Sal * Aceite de oliva virgen extra Italiano

* Pasta 320 GR. ( Usé marca libre de gluten "Plumillas": Farabella )Penne Rigate FAIRFIELD

PREPARACIÓN:

Limpiar los pimientos. Cortar los pimientos y la cebolla en trozos. Tomar una olla, poner un poco de aceite y sal y cocinar los pimientos y la cebolla junto a fuego lento. Completar la cocción, puré de pimientos y cebolla. Tomar una olla grande se combinan los pimientos y los batidos de cebolla con queso Philadelphia. Mezclar todos (Utilice una cuchara de madera) para obtener una crema homogénea.

PimientosPadella con peperoni e cipolla in cotturaCrema di peperoni e cipolla con philadelphia

 

 

 

 

Poner a hervir 1 .5 litros de agua salada (con 7 GR. de la sal). Colar la pasta y revuelva suavemente. Hirviendo durante el tiempo indicado de cocción (4 minutos). Apagar el fuego y deje la pasta en olla cubierto de agua (acerca de 2 minutos) hasta que la masa haya alcanzado una cocción perfecta. Trata y vaciar la pasta. Sazonar la pasta con un montón de crema de pimientos y servir.

Buen apetito

ANTONELLA
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