Crème de mascarpone Caffe e s

 

Café crème de Mascarpone avec Savoiardi. Sans gluten.

Combien de fois vous avez eu à préparer un dessert au dernier moment. Toujours en cavale. Arrivée des invités. Il y a des gens avec la maladie coeliaque à la table.

Cette fois, je vous propose un dessert savoureux, facile à préparer. Bien sûr pour le plaisir.

Le goût d’un bon café italien. La douce onctuosité de la mascarpone combiné avec le café.

Une combinaison parfaite qui surprendra vos invités.

Et si vous avez aussi quelques grains de café pour garnir et bubble-gum lorsque vous goûterez la douce: la cerise sur le gâteau.

À déguster avec votre Savoiardi : autres délices italiens.

Un des plaisirs de la Méditerranée. Bon, parfumé, savoureux.

L’un après l’autre. Une cuillère à café de crème et un morceau de cookie.

Et sûrement tout le monde va s’exclamer à la fin: Déjà fini! Encore une cuillère, encore un cookie.
Lorsque n’importe quel autre dîner? Quand même une après-midi ensemble.

Difficultés: Facile
Coût: Pas cher
Temps: 20 minutes + réfrigérateur

Certaines parties pour 4 Personnes boudoirs plaisirs méditerranéens

1 Jaune d’oeuf (température ambiante)
2 À soupe de sucre
200 grammes de Mascarpone (température ambiante)
1 Tasse d’Espresso (Italien)
Biscuits sans Gluten.

J’ai utilisé la Savoiardi Plaisirs méditerranéens .

Outre le bon goût, Ces savoiardi avoir une bonne texture (exceptionnel quand ceux-ci savoiardi sont utilisés dans les bonbons).

Procédure:

Séparer le blanc d’oeuf du jaune d’oeuf.

Travailler le jaune avec le sucre: Utilisez une cuillère en bois.

Bien mélanger.

Ajouter le mascarpone et continuer à travailler pour obtenir un mélange homogène.

Pendant ce temps, préparer un expresso (Italien). Pour nos joueurs non italiens: Évitez d’utiliser le café américain ou boissons similaires. Le café doit être café!

Pendant que vous tournez avec une cuillère, vous versez le café (le contenu de la tasse) Rincer et continuer de mélanger.

Crème de mascarpone de procédures Caffe

 

Réfrigérer après avoir couvert d’une pellicule plastique jusqu’au moment de servir.

Verser dans les tasses et servir avec le savoiardi Gluten Free par Piaceri Mediterranei .

Bon appétit,

Anto

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