Pechuga de poulet de asada avec patatas horno.
Pechuga de Pollo Asado con Patatas al Horno .

Pechuga de pollo asado con patatas al horno : nouvelle recette Pilar , notre ami propriétaire et chef " El Cortijo Sin ” di Granada (Espagne).
Toute sa cuisine est sans gluten: Pilar accoglie con un sorriso e delizia con profumi e sapori.

Ingrédients pour 4 personnes:

icône de coche1 kg de poitrine de poulet;
icône de coche1 kg de pommes de terre;
icône de coche250 ml de vin blanc sec;
icône de coche100 ml d’huile d’olive pour le poulet et la même chose pour les pommes de terre;
icône de cocheSel;
icône de coche1 cuillère à café de sucre;
icône de coche2 Tomates séchées au soleil;
icône de coche1 cuillerée de 10 herbes prouvées;
icône de coche1 cuillère à café de paprika doux moulu;
icône de coche1/2 cuillère à café de poudre d’ail;
icône de coche1/2 cuillère à café de pain d’épice;
icône de coche.5 oignon;
icône de coche1/2 cuillère à café de coriandre hachée;
icône de coche1/2 cuillère à café de persil haché;
icône de coche1/2 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu;
icône de coche1 bâton de céleri, Écrasé;
icône de coche2 sacs allant au four;

Procédure:

Alors que nous nous préparons, la meilleure chose est de tourner le four à 200 degrés, donc quand tout est prêt, nous pouvons mettre les deux sacs dans le four.

Peler les pommes de terre et les couper en morceaux de taille moyenne d’environ 3 cm par côté.
Placer dans une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé, ajouter de l’huile (100) ml et sel.

Préparer l’assaisonnement pour le poulet… mettre tout dans le poulet dans un sac rôti.
Faire de nombreuses rotations pour pulvériser tout avec de la marinade et fermer avec la fermeture pour le sac.

Une fois que tout est prêt, voi mettete nel forno con il calore abbassato al massimo a 180° per 20 minutes.

Dopo controllare il pollo se è cotto anche perché ogni forno è diverso.

Servir le poulet avec des pommes de terre et la sauce qui reste sur le fond du sac.

Bon appétit et j’espère que vous venez tous et Pilar. Pechuga de poulet asadovisiter ma belle ville "Granada" et de vous accueillir dans mon restaurant.

 

Un câlin,

Pilar

 

 

Merci Pilar per la tua ricetta,

Anto&Ste

 

Vous pourrez profiter des manches de Pilar nel suo Ristorante “ El Cortijo SinEl Cortijo Sin - Granada - Espanaà Grenade (Espagne) et profiter de sa sympathie et de bienvenue.
Rendez-vous à Grenade de Pilar .

El Cortijo SinIcône de tourisme Calle Pintor Zuloaga , 23, Granada, Espagne.

Numéro de téléphone d’icône +34 673 50 35 65 Icône Instagram Icône Instagram

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