Pleurotus et pommes de terre au four
Pleurotes et pommes de terre au four.

Champignons Pleurotus et pommes de terre au four, un délicieux plat d’accompagnement, facile à cuire, très bon avec des plats de viande ou de poisson, mais il peut aussi être un végétarien savoureux plat principal.

Champignons Pleurotus avec les pommes de terre au four sont aromatisé avec une simple vinaigrette faite avec de l’huile d’olive, l’ail et au persil.

C’est une façon de préparer les pommes de terre et champignons Pleurotus dans le four :

Ingrédients pour 4 personnes: Numéro de l'icône

icône coche q jaune650 grammes de pommes de terre
icône coche q jaune500 grammes de champignons Pleurotus
icône coche q jauneune gousse d’ail
icône coche q jaunedeux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
icône coche q jaunepersil frais comme l’exige
icône coche q jaunesel et poivre

La préparation de pommes de terre au four et pleurotes est vraiment facile et rapide.

Première, laver et sécher le persil et hacher grossièrement avec un couteau.
Aussi, hacher la gousse d’ail et placer dans un petit bol avec deux cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge, sel et poivre.

Mélanger et laisser de côté.
Laver les pommes de terre, Peler et couper en tranches épaisses environ un demi-centimètre.

Champignons Pleurotus doivent pas être lavés et nettoyés avec de l’eau (comme tous les champignons parce que les champignons absorbent l’eau).

Pleurotus et pommes de terre ne

Pour nettoyer les pleurotes:

Le Pleurotus J’ai cultivé des champignons. Utiliser un chiffon humide pour enlever toute trace de terre présent.
Prendre un couteau, tirez la partie la plus dure de la partie la plus dure de la tige et couper avec le couteau de cuisine facile.

Les champignons coupés en lanières.

Mettre les pommes de terre et pleurotes dans un bol, Ajouter la vinaigrette d’huile d’olive et l’ail et bien mélanger, Ajouter le persil.

Versez dans un fond au four: J’ai aussi mis une feuille de papier que j’ai avec un peu d’huile et cuire les pommes de terre et pleurotes au four à 180 ° pour cuisson 40-50 minutes.

Remuer occasionnellement. Si ils se dessèchent trop, Ajouter quelques cuillerées d’eau.

Une fois cuit, retirer du four et servir avec des pommes de terre au four et pleurotes immédiatement comme plat d’accompagnement ou en tant que plat principal végétarien.

Bon appétit!

Anto
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Prix: En rupture de stock
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