Artichauts et pommes de terre en casserole

Un savoureux et facile à préparer

 

POMMES DE TERRE ET ARTICHAUTS (dans une poêle à frire)

Temps: 30/40 minutes Nettoyez les artichauts
Difficultés: Icône de chef petit
Coût: Bass

INGRÉDIENTS: 4 Personnes

* 3 Artichauts * 2 Pommes de terre * Ail 1 clou de girofle

* Persil * Sel au goût

* Huile d'olive extra vierge * Jus d'un demi-citron

Artichauts nettoyés et coupés en morceaux Artichauts dans une casserole Artichauts frits avec pommes de terre et l’ail en petits morceaux

ÉQUIPEMENT:

1 Une grande casserole;

1 cuillère en bois;

Artichauts frits avec pommes de terre Casserole d’artichauts et pommes de terre dans la cuisson Casserole d’artichauts et pommes de terre dans la cuisson

PRÉPARATION:

Pour la préparation de “pommes de terre et artichauts (dans une poêle à frire)”:

Prenez les artichauts nettoyés et après avoir ôté les feuilles extérieures les plus difficiles, ayant coupé les pointes, ont nettoyé les tiges et les cheveux intérieure , vous coupez en tranches les têtes et les tiges des artichauts et puis mis en place avec le jus de citron dans un bol rempli d'eau pour 4/5 minutes. Nettoyez les pommes de terre et le. Couper les pommes de terre en gros morceaux. Égoutter et sécher les artichauts. Prendre une poêle à frire: verser l'huile (3 cuillères à soupe), Artichauts en morceaux, les pommes de terre en morceaux, la gousse d'ail coupée en petits morceaux, persil haché, .5 verre d'eau et de sel au goût. Mettez-le hors tension avec la louche. Mettre sur feu doux, couvrir la casserole avec un couvercle et cuire pendant environ 5. maintenant. De temps en temps vérifier et reprenez la photo tout cela. Ajouter.5 verre d'eau tiède si le contenu est trop sec. Late check-out de sel. Puis retirez le couvercle et faire cuire avec un moyen vif pour faire évaporer le milieu liquide à haute 2/3 minutes.

Mettre dans un plat de service et servir à la table.

Bon appétit,

Gabriella (Mère d'Abdallah)

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