Crevettes, Asperges, Tomates cerises.
Crevettes, Asperges, Tomates cerises.

Crevettes, Asperges, Tomates cerises sont les ingrédients de très savoureux apéritif, facile à cuire. Plaque froide. Goût de terre et mer.

Difficulté d'icôneDifficultés: Facile Chaudière-icône- Difficultés
Icône de l'argent aux fraisesCoût: Moyen Icône de la pièce Icône de la pièce
minuterie d'icôneTemps: 25 / 30 minutes

Ingrédients: 3 personnes Numéro de l'icône
Crevettes: 6 ETTI
Asperges: 3 ETTI
Tomates cerises: 3 cerises ou 4 / 5 Piccadilly (Cependant de petites tomates)
Ail: 1 petit coin
Persil: quelques feuilles
Huile d’olive extra vierge (EVO) Plaisirs méditerranéens - Croustillant de Pan
Sel: expression Quantum satis
Citron: .5 pressé
Pour accompagner: J'ai utilisé Pan Croccante Sans gluten de Piaceri Mediterranei

Les ingrédients sont les modules de base de n’importe quelle recette de recette en plus de votre passion pour la cuisine et la gastronomie: leur fraîcheur, bonté,leur saveur, leur saisonnalité. Un Conseil: préparée uniquement avec des crevettes fraîches, dans la saison des asperges et tomates. Utiliser uniquement de l’huile EVO

Procédure:
Laver les crevettes: nettoyer, Shell et enlevez le filament noir intérieur.

Laver les asperges, Coupez la queue et faire bouillir pendant quelques minutes avec une pincée de sel.
Égoutter et couper en petits morceaux.
Prendre les tomates: laver et couper en cubes.

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Couper l’ail en petits morceaux.

Prendre une casserole et y faire revenir l’ail avec les tomates pendant 2 minutes à feu moyen.

Ajouter les crevettes et laisser cuire 1 et.5 minutes.

Puis ajouter les morceaux d’asperges, sel au goût, .5 le jus de citron et de persil haché (le goût); Remuez tout sur feu vif pendant moins d’une minute.

 

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Servir avec le Pan Croccante par Piaceri Mediterranei .

Ce plat peut aussi devenir un deuxième cours en faisant varier les quantités.

Bon appétit

Anto

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