Berlin sans gluten
Berlin sans Gluten: Ville sympathique sans gluten.
Trois coeliaques dans la découverte de Berlin. Le voyage de Antonella B. (Témoignage)

Le 15 Août, nous sommes partis pour visiter Berlin (5 jours): ma famille et des amis. Trois coeliaques dans un groupe de dix personnes: J'ai, Mon ami Emanuela et son fils Luca (18 années). Notre première étape a consisté à chercher un hôtel central (Nous avons séjourné pour seulement 5 jours) où nous pourrions avoir un petit déjeuner sans gluten. Nous avons réservéCrowne Plaza Berlin – City Ctr Nurnberger avec un bon prix grâce à Booking.com. Berlin plaza de couronne
La deuxième étape (Après avoir téléchargé le Guide de Berlin GF que j'ai trouvé sur allaroundisglutenfree.pselion.net) (dans l'article Allemagne Gluten Free) a été écrit à Association maladie coeliaque de l'Allemagne se demander s'il y avait un Gluten Free Guide de Berlin plus mis à jour: Ils ont envoyé le même que j'avais téléchargé sur allaroundisglutenfree.pselion.net . Après avoir reçu quelques conseils d'amis, Nous avons imprimé Carte de GF pour restaurants en allemand par allaroundisglutenfree.pselion.net et puis j'ai acheté un Guide de Berlin. Berlin est une ville accueillante pour les cœliaques: Peut-être que ce n'est pas Rome ou Madrid, mais encore, vous trouverez des magasins facilement (chaînes de supermarchés et plus – Rossman , dm-drogherie markt ou qui vendent des produits biologiques produits sans gluten) et certaines chaînes de restaurants [Bien que je recommande toujours extrêmement prudent: Nous sommes habitués aux restaurants individuels à Rome et en Allemagne les restaurants libre de gluten appartiennent pour la plupart à des chaînes de restaurants et restaurants individuels sont peu nombreux, au moins dans le centre ville]. Nous nous retrouvons sans une grande cachette des aliments sans gluten dans le sac: C'était un bon choix.


Lorsque vous arrivez à l'aéroport, que vous pouvez facilement atteindre n'importe quel endroit de la ville par les transports en commun.
Berlin est une ville spéciale. Berlin n'est pas Rome (Nous sommes les Romains) ou Londres ou Paris, mais néanmoins Berlin est une ville dans la grande tourmente (plein de centaines de bâtiments en construction), avec une population très jeune et une société multiethnique. Berlin est une ville que vous apprécierez après quelques jours de visite. Vous devez entrer son âme. Une ville qui regarde vers l'avenir après avoir se réconcilier avec l'histoire tragique du siècle dernier: les souvenirs de son histoire sont visibles: les lieux qui rappellent la tragédie du nazisme ou du mur de Berlin, symbole de la ville divisée en deux. Berlin est une ville moderne avec une très efficace de transport public: Je recommande que vous faites un tour sur le touriste entraîneurs (Ces deux étages. Plusieurs compagnies font de ce service). Vous comprendrez mieux l'histoire de la ville et de sa transformation après la chute du mur. Vous pouvez descendre où vous préférez admirer le quartier et puis monter dans le bus plus tard et continuez à visiter.
Notre hôtel Crowne Plaza Berlin – City Ctr Nurnberger fourni une bonne sélection de pain sans gluten (sur notre demande) et un buffet international: Nous coeliaques mais seulement mangé des aliments (yogourt, fruits, fromage et tout ce que nous avions – selon notre jugement – le sans gluten. Bien que le personnel avait donné l'assurance que les viandes et autres produits sont sans gluten (Peut-être que pour la seule raison qu'il s'agissait de porc), Nous avons eu quelques doutes quant à la connaissance du potentiels ingrédients dangereux et dangereux, puis utilisé dans la production et de la contamination.

Kurfürstendamm est peut-être la plus élégante rue de Berlin (près de notre hôtel et dans les environs d'intérêt) et est l'un des endroits plus populaires de la ville avec ses boutiques à la mode. Nous avons dîné quatre fois dans ce domaine: par MAREDO (une chaîne qui propose des plats sans gluten. Le personnel nous a montré des plats sans gluten, comme nous pouvions manger mais chef de crème glacée fait une gaffe: Ils ont fait preuve de goût sans gluten, mais ensuite la crème glacée est venu avec un biscuit très dangereux au-dessus de ce que j'ai refusé. C'est le problème des chaînes où personnel et il n'y a aucune gestion directe); Nous avons dîné bien de BLOCK HOUSE ( autres chaînes de restaurants avec des menus gratuits sans gluten); par SIMELA [une pizza & aussi sans gluten Focaccia – une très petite mais agréable, où nous avons savouré une bonne pizza sans gluten (selon les normes allemandes) et bu une bonne bière sans gluten]; HARD ROCK CAFE’ (beaucoup d'attente mais Luca – Coeliaque – a connu un "sandwich" de hamburger gratuit grand sans gluten)

Après la tournée avec le bus touristique (et temps de montée verticalement différents arrêts) Je recommande quelques étapes importantes pour moi: Porte de Brandebourg et Reichstag [vous trouverez à proximité un site où vous devez passer un temps de réflexion. Vous êtes arrivé en face de la Mausolée de l'Holocauste ou le Mémorial Shoah avec le centre de documentation à proximité. En parcourant les milliers de tiges gris vous pouvez commencer à comprendre le poids de la bêtise humaine. Dans le silence].
Les vestiges du mur de Berlin, le Ceck Point Charlie , le Musée de DDR sont les souvenirs (une grande partie du tourisme de Berlin divisé en deux parties).
Les zones (à visiter) Potsdamer Platz et Alexander Plaz sont les emblèmes du nouveau Berlin qui envisage l'avenir avec ses bâtiments modernes (mises en chantier partout et des centaines de grues sont le témoignage du nouveau cours) le résultat de l'ingéniosité et la créativité des plus célèbres ingénieurs et architectes du monde entier. Pendant votre séjour, passé le long de l'avenue bordée d'arbres de “Unter den Linden” et puis visite de l'île des musées" Museumsinsel” : surtout si vous voulez visiter le “Pergamonmuseum” Vous devez réserver votre billet avant (régler l'heure et le jour de votre visite) afin d'éviter les longues files d'attente que nous avons fait. Un autre endroit à visiter est le Topographie des Terrors . La veille de notre départ, nous visitions le camp de concentration Sachsenhausen dans la ville de Oranienburg (facilement accessible en train local de la gare centrale de Berlin.

Au cours de nos pérégrinations nous chaque jour a été assez facile de trouver un endroit pour manger: ainsi que les grandes chaînes de supermarchés (indiqué dans le Guide L'Association coeliaque allemande) Nous avons identifié les autres distributeurs tels que VITALIA (dans la station de métro Alexander Platz ) ou est arrêtée à midi pour un repas rapide deEAT CHA CHA un restaurant rapide Thai recommandé par l'Association des Allemands coeliaque et d'autres fois dans les restaurants de la chaîne" dean & david – des aliments frais ( Vous pourrez déguster des plats qui peuvent être cuits sans gluten et qui sont indiqués dans le menu: Ces plats sont faits en vue mais un Conseil: vérifier la préparation si ils n'ont pas compris le sans gluten. Une fois que nous avons dû renvoyer une salade où ils avaient mis sur du pain avec gluten: ils n'avait pas entendu parler de moi “GLUTEN FREE” ou “GLUTEN FREI” .

Un total de Berlin était une ville conviviale et sécuritaire de le consommer « sans gluten » et notre trajet se déroule sans problèmes : mais soyez prudent – comme dans nombreuses grandes villes aujourd'hui le sans Gluten est une entreprise et tant d'écriture ouverte et improvisées" GLUTEN FREE” mais ils ne savent pas quoi que ce soit.
Nous n'avions pas le temps de manger l'autre deux places ont été indiqués parce que loin de notre tournée: Jute Bäckerei et Suzette Crêperie Berlin . Sera dans le prochain voyage à Berlin
Une salutation pour coeliaques en voyage

Antonella B.

 

Nous recommandons également de lire nos articles Gluten Free Allemagne et Imprimez nos restaurants libre de gluten en allemand.

Anglais - icône Vous pouvez consulter le Guide de ville de Berlin en anglais: Berlin Guide
Espagne- icône de langue Vous pouvez consulter le Guide à Berlin en espagnol: Guía de Berlín

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Nous remercions Antonella B. pour toutes informations et photographies qui a envoyé.

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